Vin Santo Bianco dell’Empolese 2015 DOC

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EAN: N/A COD: BOTT-VIN-SAN-BE Categoria:

Descrizione

Il Vin Santo è prodotto con uve di Trebbiano accuratamente selezionate; i grappoli rimangono ad appassire sui graticci per quattro mesi, dopo di che, il mosto subisce una lenta fermentazione in piccole botti di rovere all’interno delle quali resta per tre anni.

Vitigno: Trebbiano
Colore: Giallo ambrato
Gradi alcolici: 15,5% vol.
Aroma: Profumi tostati, speziati ed altri sentori quali miele, confetture
Invecchiamento: 3 anni in piccole botti di rovere
Temperatura di servizio: 18° C
Abbinamenti: Dolci e dessert