Moscato D’Asti DOCG La Morandina

16,00

12 disponibili

EAN: nd COD: MORA-MOSC Categoria:

Descrizione

Freschezza, aromaticità, fine perlage: il nostro Moscato d’Asti è il vino ideale per le tue emozioni.

Tipo di terreno: vigneti presenti nel Comune di Castiglione Tinella a circa 300 m s.l.m.
Uve: Moscato Bianco 100%.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore:  chiaro di tonalità gialla con riflessi verdi. Dal fine perlage.
Produzione: vengono prodotte ogni annata, a seconda dell’andamento climatico, circa 90.000 bottiglie.
Durante l’anno si effettuano 10/12 imbottigliamenti per ottenere un prodotto sempre fresco.
Vinificazione: fermentazione naturale in autoclave della durata di un mese, per una presa di spuma grassa e persistente.
Profumo: fragrante e fresco, con sensazioni di fiori d’arancio, Litchi, gardenia e erbe aromatiche come la melissa.
Sapore: sensazioni simili al profumo, frizza soave con leggera acidità, fresco e sapido con retrogusto mentolato e di salvia. Vero sapore di succo d’uva.
Accostamenti: originario delle stesse zone di produzione della Nocciola Langhe è d’obbligo l’abbinamento con biscotti di nocciole o la classica Torta di Langa. In estate accompagna macedonie di frutta con pesca e fragole
Temperatura di servizio: 7° – 8° c.

DATI ANALITICI INDICATIVI
Alcool: 5,5 % vol.

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