Franciacorta Essence Saten Brut Antica Fratta

25,00

8 disponibili

EAN: 8018460000166 COD: ANTFRAT-SATEN Categoria:

Descrizione

Note agrumate si fondono elegantemente a ricordi di frutti esotici. Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie.

Tipo di terreno: Calcareo-argilloso di origine Morenica
Uve: 100% Chardonnay.
Resa per ettaro: 100 quintali d’uva per ettaro, con resa in mosto del 65%.
Annata: E’ un prodotto senza annata, non millesimato.
Vendemmia: Tra metà agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, ma conservano ancora notevole acidità e freschezza
Maturazione: Come da Disciplinare Franciacorta DOCG minimo 24 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: 
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale.
Sapore: Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto.
Perlage: Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.
Accostamenti: Ideale come aperitivo, ben accompagna antipasti delicati di pesci e crostacei
Temperatura di servizio: 7° – 8° C.

DATI ANALITICI INDICATIVI
Alcool
: 13 % Vol.
Zuccheri residui: 5,2 gr./lt.
Acidità totale: 5,1 gr./lt.
Estratto secco totale: 22,2 gr./lt.
Ph: 3,22
Pressione: 4,5 atmosfere

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Franciacorta Essence Saten Brut Antica Fratta”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche. rimani.bar non è responsabile di eventuali inesattezze.
Verificare Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali direttamente sulla confezione del prodotto. I prodotti Alcolici sono riservati ad un pubblico maggiorenne.